Ortzaize : la naissance d’un village d’artisans à Ossès

On y trouve :

• Antton Héguy, le ferronnier,

• la société Arnabar des conserves de canard et foie gras,

• Don Quichosse, le sandalier - espadrilles,

• Kaiku Borda, les fromages fermiers,

• Gurea, la fabrique de meubles massifs,

• Trounday, les ébénistes

• Les Poteries Goicoechea.

En bordure de cette route qui nous mène de Bayonne à Saint Jean Pied de Port, le projet ne s’arrête pas là : un bâtiment supplémentaire sera construit l’année prochaine afin d’accueillir 4 nouveaux artisans.

« Il s’agit de rassembler des artisans - créateurs dans un même environnement afin d’éviter la création d’unités dispersées, de mettre en commun des aménagements (parkings, contre-allées, espaces verts, etc.), de prendre en charge en commun la promotion d’un site et de mutualiser les contacts et démarches commerciales », explique Michel Goicoechea, dirigeant des Poteries Goicoechea.

Tous les porteurs de ce projet sont bien conscients de répondre aussi à de nouvelles manières de consommer : « le client est à la recherche de l’authenticité, de l’origine des produits ; il aime découvrir les processus de fabrication, il aime être en contact avec les artisans et pouvoir acheter des modèles sur mesure », rapportent les artisans.

• Antton Héguy, le ferronnier, Tél. +33 (0) 5 59 37 75 88

• la société Arnabar des conserves de canard et foie gras, Tél. +33 (0) 5 59 37 62 93

• Don Quichosse, le sandalier - espadrilles, Tél. +33 (0)5 59 37 79 38

• Kaiku Borda, les fromages fermiers, Tél. +33 (0)5 59 37 74 58

• Gurea, la fabrique de meubles massifs, Tél. +33 (0)5 59 37 75 16

• Trounday, les ébénistes, Tél. +33 (0)5 59 37 38 01

• Poteries Goicoechea, Tél. +33 (0)5 59 37 71 30